日本ラーメン協会では、環境省が推奨する温暖化防止運動「チャレンジ25」に賛同し、スーパークールビズの取り組みを応援しております。
そこで毎年多くの店舗様にご賛同いただいております『スーパークールビズラーメン キャンペーン』を今年も協会を挙げて行っていきたいと思います。
暑い中でもおいしく食べられるラーメンを提供することで、夏を元気に乗り越えていきましょう!
以下要項を2つ以上満たして、この企画にご賛同いただいているラーメン店ではポスターを掲示しております。
「Super Cool Bizラーメン」要項
- 地球温暖化防止、省エネ、節電を目指している。
- 28℃で美味しく心地よく食べられる一杯である。
- お客様が、暑い夏を乗り越えて頂くための気持ちが込められている。
「スーパークールビズラーメン」ポスターデザインのダウンロードはこちらから
ご賛同頂いた店舗
らあめん clover
冷やしらあめん
水出しの鰹節と鶏スープと塩らあめんの魚介スープのトリプルスープ。
トッピングには色々な食感をご用意しました。
8月の限定商品です。
- 【提供店舗】
- らあめん clover
- 【住所】
- 千葉県成田市花崎町766-2
- 【電話番号】
- 0476-22-9683
九段 斑鳩
特製冷やしらー麺 梅・紫蘇風味
暑い夏 冷たいスープに喉越しの良い細麺でお楽しみ下さい。
梅、枝豆等の夏を乗り切る食材で仕上げたクールビスラーメンです。
- 【提供店舗】
- 九段 斑鳩
- 【住所】
- 東京都千代田区九段北1-9-12
- 【電話番号】
- 03-3239-2622
支那そば正月屋
冷し支那そば
伊達鶏と豚骨、そしてほのかな魚の香りの透き通ったスープ。
きんきんに冷したスープの中にも奥深い味わいがある。
夏にピッタリの一杯。
- 【提供店舗】
- 支那そば正月屋
- 【住所】
- 福島県郡山市桑野2丁目7-15
- 【電話番号】
- 024-935-6363
麺匠 真武咲弥
冷製ごましゃぶ麺
冷たい玉子麺胡麻味噌ダレを掛け,
ブランド石上極豚もしゃぶしゃぶが100gも乗っている超贅沢冷やし麺!
是非ご賞味あれ!
- 【提供店舗】
- 麺匠 真武咲弥
- 【住所】
- 東京都渋谷区道玄坂2-10-3
- 【電話番号】
- 03-6416-3778
信濃神麺 烈士洵名
トマトとフルーツのかき氷ラーメン ~ジンジャーエールをそそいで~
トマトとフルーツ(パイン、ピーチ、リンゴ)を凍らせたものを、
かき氷にして麺の上にのせ、
ジンジャーエールをそそいでから食べる冷やしラーメンです。
- 【提供店舗】
- 信濃神麺 烈士洵名
- 【住所】
- 東京都文京区西片1-15-6
- 【電話番号】
- 03-5684-2263
五福星(うーふーしん)
和だし氷と豆腐の冷し中華
店主・早坂は震災以降支援を続けている。
みお・七ヶ浜は被災した授産施設。
みおに製麺・スープ指導した上、従来のお豆腐を使用したメニューを開発。
みおと五福星で同じものを発売。
豆腐の売上、コラボ発売による冷たいらーめん販売により支援しようとのこと。
- 【提供店舗】
- 五福星(うーふーしん)
- 【住所】
- 仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2
- 【電話番号】
- 022-218-5869
麺家いろは
冷し夏野菜らーめん
トマト、オクラなど夏野菜たっぷり。
すだち酢入の清涼感あふれるスープと、のどごしのいい自家製細麺で夏を乗り切る!
- 【提供店舗】
- 麺家いろは
- 【住所】
- 富山県射水市戸破1555-1
- 【電話番号】
- 0766-56-9988
ちばき屋
冷やし支那そば
鶏とかつお節で採ったスープ。
具材は、辛しもやし、焼豚、メンマ、海老酒煮、半熟煮玉子、かいわれ。
- 【提供店舗】
- ちばき屋
- 【住所】
- 東京都江戸川区東葛西6-15-2
- 【電話番号】
- 03-3675-3300
らーめん錦 秋田本店
海老涼麺
冷し中華ののような、冷しらーめんのような、新感覚のメニュー。
海老は2種類使用。スープの風味を引き出しているのは干しえびを使った海老油。
食感と味を楽しむ為のトッピングはぷりっぷりの海老とパリッと揚げた大きなワンタンの皮とシャキシャキの夏野菜。
爽やかな酸味を感じる醤油味に海老油が香る。
- 【提供店舗】
- らーめん錦 秋田本店
- 【住所】
- 秋田県大館市釈迦内字街道上142-3
- 【電話番号】
- 0186-48-6689
らーめん錦 秋田本店
冷し煮干し中華
スープは瀬戸内産の「片口煮干し」を大量に使用し、じっくりと時間をかけて焚いた冷たい極上煮干し出汁。冷水できゅっとしめた錦の自家製麺は、香りが良く歯応えと咽越しも際立ちます。
トッピングの特製の塩麹鶏チャーシューは、ヘルシーながらも味わい深く、とても柔らかく仕上がっており、カイワレとレモン、ワサビで清涼感アップ。
- 【提供店舗】
- らーめん錦 秋田本店
- 【住所】
- 秋田県大館市釈迦内字街道上142-3
- 【電話番号】
- 0186-48-6689
麺処 龍神-TATSUJIN-
冷し担々麺
今年のテーマは、シーザーサラダと担々麺のコラボレーション。
今年は今までで最高傑作の自信作です。
- 【提供店舗】
- 麺処 龍神-TATSUJIN-
- 【住所】
- 埼玉県草加市栄町2-4-8
- 【電話番号】
- 048-931-0010
- 【提供店舗】
- 二代目TATSU
- 【住所】
- 東京都江戸川区東葛西5-33-8ラ・エスキーナ1F
- 【電話番号】
- 03-3877-2255
らーめん 我羅奢
冷やし胡麻だれ麺
自家製胡麻だれを使った酸味と胡麻の風味の毎年恒例の一品
- 【提供店舗】
- らーめん 我羅奢
- 【住所】
- 東京都新宿区西早稲田2-21-6
- 【電話番号】
- 03-3203-5946
ら~めん 五衛門
和風つけ麺
かつおだしをベースにさっぱり和風味のつけ麺
- 【提供店舗】
- ら~めん 五衛門
- 【住所】
- 千葉県浦安市堀江2-29-2
- 【電話番号】
- 047-702-8864
ら~めん 五衛門
冷製担々麺
斬新な発想から生まれた冷たく辛い麺
- 【提供店舗】
- ら~めん 五衛門
- 【住所】
- 千葉県浦安市堀江2-29-2
- 【電話番号】
- 047-702-8864
池麺 KING KONG
旨辛冷し和え麺
韓国のコチュジャンをベースにあらゆる調味料を入れたソースを麺にからめて!
トッピングには夏らしいサッパリした具材を使っております。
食欲のない夏にGOOD!
- 【提供店舗】
- 池麺 KING KONG
- 【住所】
- 東京都豊島区東池袋1丁目32-2 小泉ビル1F
- 【電話番号】
- 03-6914-2070
二代目海老そばけいすけ
シトラスライムの風
二代目海老そばけいすけ夏の限定はかつおだしを使った和風スープにシトラスとライムの 酸味と香りが口の中に爽やかな風を運んでくれます。
キリリとした淡麗な舌触りと爽やか な後味が涼感を誘い、暑さ忘れる逸品です。
- 【提供店舗】
- 二代目海老そばけいすけ
- 【住所】
- 東京都新宿高田馬場2-14-3 三柱ビル1F
- 【電話番号】
- 03-3207-9997
金澤濃厚中華そば 神仙
鴨と帆立の冷やしそば
鴨肉にはビタミンB1、B2の量も肉の中でトップクラス。
糖質をエネルギーに変える作用があり、代謝促進の作用から疲労回復、精神安定に効果があり、夏にピッタリの冷やしラーメンです。
- 【提供店舗】
- 金澤濃厚中華そば 神仙
- 【住所】
- 石川県金沢市西念4丁目7-1
- 【電話番号】
- 076-264-1144
がんてつ/梅乃屋
つゆだく冷し
東北を味わおう(2012)第2弾!仙台麩、三陸ワカメを使用。
だし氷で最後まで冷たくお召し上がりください。
野菜たっぷり、スッキリ、サッパリの冷やし中華です。
- 【提供店舗】
- がんてつ/梅乃屋
- 【住所】
- 東京都東久留米滝山1-8-17-1階
- 【電話番号】
- 042-472-6757