日清製粉（株）錦町本社ビルに50名近い方々にお集まりいただき「せたが屋」前島氏と「けいすけ」竹田氏のトークセッションが開催されました。
テーマは「国内外でハイスピード出店する2人の男に注目！海外出店の成功ポイントをはじめ、これから何をしようとしてるのか？」。

司会者や受講者からの質問に答えるスタイルで、海外進出・人材育成・新店オープン・イベント出展・10店舗以上経営するノウハウ・これからの目標など、成功事例から苦労話までをオープンに語っていただきました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

【写真右】せたが屋・前島 司氏（(株)せたが屋代表取締役）

高知県出身・1962年11月28日生まれ。
2011年8月、日清からカップラーメン「有名店が推す一杯・せたが屋 魚豚骨醤油」が発売。
「せたが屋東京ドームシティ店」「せたがやソウル店」と開店も相次ぎ、園肉12店舗、海外で3店舗を展開。
直近でも「ベジポタラーメン」を仕掛けたり「牛角」とのコラボなど、常に斬新な切り口が話題を呼ぶ。

【写真左】けいすけ・竹田 敬介氏（(株)グランキュイジーヌ代表取鋪役）

広島県出身・1969年6月1日生まれ。
フレンチで12年、和食で5年の修行経験を武器に、2005年ラーメン業界へと舞台を移す。
「竹田 敬介のラーメンはどれも斬新で驚きを与える。食材から器、全てに独自のアレンジで新しいものを作り出す。」と言われ、業界のイノベーターと呼ばれる。
国内で13店舗、海外で3店舗を展開する。

開催概要（イベントは終了しました）

日時	2012年5月8日（火）
対談セミナー	15:00〜16:45
懇親会	17:15〜19:00
会場	日清製粉(株)　錦町本社ビル