日本ラーメン協会

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日本ラーメン協会について

設立趣意

振興・発展に寄与 振興・発展に寄与

日本ラーメン協会は、ラーメン産業の振興・発展を目指します。

将来を見据えた貢献

高齢化社会、資源枯渇など、社会環境の著しい変化の中で、日本独自のラーメン文化を支えるラーメン産業に夢をもてる道筋をつくります。

業界の結束

ラーメン産業界の結束により、食糧危機や石油高騰に伴う、原材料やその価格高騰の影響など、産業危機に対応します。

協会概要

名称 一般社団法人 日本ラーメン協会
設立年月日 設立準備会 2007年10月2日
正式発足 2008年4月1日
所在地 住所:〒103-0023
東京都中央区日本橋本町4-12-14 日本橋ケーエスビル5階
電話:03-6661-7444 FAX:03-6231-1444

役員 (順不同、敬称略/2019年8月現在)

前島 司

理事長
前島 司
株式会社 せたが屋
代表取締役

玉川 正視

副理事長
玉川 正視
株式会社 玉
代表取締役

松本 潤一

副理事長
松本 潤一
株式会社 酒麺亭潤
代表取締役

大崎 裕史

副理事長
大崎 裕史
株式会社 ラーメンデータバンク
取締役会長

星野 浩孝

理事
星野 浩孝
味の素 株式会社 食品事業本部
ソリューション&イングリディエンツ事業部 国内グループマネージャー

齋藤 直

理事
齋藤 直
有限会社 満月
代表取締役

工藤 靖之

理事
工藤 靖之
日清製粉 株式会社
営業本部 営業企画部 部長

堀 正人

理事
堀 正人
株式会社 イノベント
代表執行役社長

芝山 健一

理事
芝山 健一
有限会社 天辺ダッシュカンパニー
代表取締役

芝山 健一

理事
今田 吉雄
株式会社 グランキュイジーヌ
代表取締役

知見 芳典

監事
知見 芳典
有限会社 瑞穂食品工業
代表取締役

知見 芳典

監事
鳥居 憲夫
東京都中華麺製造業協同組合
理事長