日本ラーメン協会

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日本ラーメン協会について

設立趣意

振興・発展に寄与 振興・発展に寄与

日本ラーメン協会は、ラーメン産業の振興・発展を目指します。

将来を見据えた貢献

高齢化社会、資源枯渇など、社会環境の著しい変化の中で、日本独自のラーメン文化を支えるラーメン産業に夢をもてる道筋をつくります。

業界の結束

ラーメン産業界の結束により、食糧危機や石油高騰に伴う、原材料やその価格高騰の影響など、産業危機に対応します。

協会概要

名称 一般社団法人 日本ラーメン協会
設立年月日 設立準備会 2007年10月2日
正式発足 2008年4月1日
所在地 住所:〒135-0004
東京都江東区森下3-14-3 全麺連会館3階
電話:03-6661-7444 FAX:03-6231-1444

役員(順不同、敬称略/2023年10月現在)

  • 理事長

    玉川 正視

    株式会社 玉

    代表取締役

  • 副理事長

    今田 吉雄

    株式会社 グランキュイジーヌ

    代表取締役

  • 副理事長

    堀 正人

    株式会社 イノベント

    取締役 代表執行役社長

  • 副理事長

    芝山 健一

    有限会社 天辺ダッシュカンパニー

    代表取締役

  • 理 事

    上原 岳夫

    日清製粉 株式会社

    営業本部 営業企画部 部長

  • 理 事

    田邉 庸介

    麺屋ようすけ 株式会社

    代表取締役

  • 理 事

    小宮 一哲

    株式会社 Uluru

    代表取締役

  • 理 事

    天野 洋平

    株式会社 HATCHフードサービス

    代表取締役

  • 理 事

    山口 洋

    株式会社ニップン

    製粉事業本部 製粉営業部 次長

  • 理 事

    大山 修司

    ドラゴンキング株式会社

    代表取締役社長

  • 理 事

    出野 光浩

    株式会社175

    代表取締役社長

  • 監 事

    小川 剛

    A-FRAME

    代表

  • 監 事

    荻原 哲

    大成食品株式会社

    取締役 営業顧問