日本ラーメン協会

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活動履歴

年の瀬ラーメン 2015年12月

年の瀬ラーメン

年末である12月は、やっぱりいつもとは何だか違う気持ちになりますよね。
忙しかったり、楽しかったり、不摂生が続いたり…。
そんないつもと違う12月に、いつもと違う「年の瀬」メニューでお客様に元気になってもらう。
それが、「年の瀬ラーメン」です!!

例えば

  • ちょっぴり贅沢な気持ちになるラーメン!
  • 体調を崩しやすい時期なので体に優しいラーメン!
  • 年の瀬を明るく過ごす縁起を担いだラーメン!

こんないつもと違ったラーメンを考えてみました。

※ポスターご希望の会員の方は日本ラーメン協会事務局までご連絡ください

本枯中華そば魚雷
白いらーめん~フロマージュの重層仕立て

本枯中華そば魚雷 白いらーめん~フロマージュの重層仕立て

クリームチーズ、カマンベールチーズ、生クリームを濃厚な鶏パイタンスープに溶け込ませることでクリーミーでパスタのような斬新なラーメンに仕上げました。是非ご賞味下さい!
2015もお客様のご来店を本当に感謝申し上げます。
来年もお客様に喜んでもらえるよう精進していく次第でございます。

提供期間 : 12月26日(土)~30日(水)11:00~14:00…10食限定 18:00~22:00…10食限定

【店舗名】
本枯中華そば魚雷
【住所】
東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102
【電話番号】
03-5842-9833

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信濃神麺 烈士洵名
貝だし~淡麗醤油ラーメン

信濃神麺 烈士洵名 貝だし~淡麗醤油ラーメン

アサリ、ハマグリから抽出した貝だしに地鶏の旨味を加えた動物系スープと利尻昆布、国内産どんこ椎茸を水出しの時間にこだわり抽出した旨味スープを合わせました。
舌触りの良いシルキーな細麺でどうぞ!!

価格:720円(税別) 提供期間:12月24日(木)~31日(木)

【店舗名】
信濃神麺 烈士洵名
【住所】
東京都文京区西片1-15-6
【電話番号】
03-5684-2263

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チラナイサクラ
昆布と貝の鶏ネギそば

チラナイサクラ 昆布と貝の鶏ネギそば

アサリとハマグリ、昆布でとったダシに日本そば風の甘いカエシで味をまとめた、年越そば感あふれる一杯です。

価格:950円(税別) 提供期間:12月15日(火)~31日(木)

【店舗名】
チラナイサクラ
【住所】
東京都台東区上野5-10-14
【電話番号】
03-5812-4140

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金澤濃厚中華そば 神仙
年の瀬濃厚豚骨煮干しそば

金澤濃厚中華そば 神仙 年の瀬濃厚豚骨煮干しそば

片口、青口、白口の三種の煮干しを一杯に50グラム以上つぎ込み、重厚な神仙の濃厚ド豚骨が下支えとなっております。
今年一年の感謝と共に最後も濃厚でお締め下さい。

価格:500円(税別) 提供期間:12月25日(金)~1月5日(火)

【店舗名】
金澤濃厚中華そば 神仙
【住所】
石川県金沢市西念4丁目7-1
【電話番号】
076-264-1144

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江戸川ヌードル 悪代官
カイ&パイタン(パイタンフォー)

江戸川ヌードル 悪代官 カイ&パイタン(パイタンフォー)

あさり、はまぐりから取った出汁をパイタンスープに混ぜ込み、しっかり乳化させた一杯です。

価格:850円(税別) 提供期間:12月23日(水)~31日(木)

【店舗名】
江戸川ヌードル 悪代官
【住所】
東京都江戸川区南小岩5-3-16 平山ビル1F
【電話番号】
03-5694-7070

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蔵前家
自分にご褒美!角煮ラーメン

蔵前家 自分にご褒美!角煮ラーメン

1年がんばったご褒美に自分にプレゼント!
やわらかな角煮ととろとろ味付けたまごで幸せになってください。

価格:1,000円(税別) 提供期間:12月10日(木)~30日(水)

【店舗名】
蔵前家
【住所】
静岡県浜松市北区細江町中川7172-2522
【電話番号】
053-523-3525

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富良野 とみ川
あったかいんだ・か・ら!ちゃんぽん麺

富良野 とみ川 あったかいんだ・か・ら!ちゃんぽん麺

ホタテのダシを効かせた、鶏白湯スープに富良野産野菜をたっぷり投入!
しみじみと旨みが伝わる一杯です。

価格:750円(税別) 提供期間:12月10日(木)~30日(水)

【店舗名】
富良野 とみ川
【住所】
北海道富良野市字麓郷市街地の5
【電話番号】
0167-29-2666

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富川製麺所
安心してください、炊いてますよ!豚骨ラーメン

富川製麺所 安心してください、炊いてますよ!豚骨ラーメン

あわただしい師走を乗り切る為に、ニンニク練り込み麺を使用した豚頭トンコツラーメンです。
ふらの山桜使用のスモークチャーシューが光ってます!

価格:650円(税別) 提供期間:全日

【店舗名】
富川製麺所
【住所】
北海道富良野市日の出町12-22
【電話番号】
0167-23-1965

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麺屋・國丸。梅田店
クリスマス味噌ラーメン

麺屋・國丸。梅田店 クリスマス味噌ラーメン

國丸の濃厚な味噌ラーメンを粉チーズとラー油でピリ辛クリーミーに味付け、大判の炙り鶏チャーシューをトッピング!!
クリスマスカラーの赤・緑・紫の彩りで季節感タップリです。

価格:920円(税別) 提供期間:12月18日(金)~25日(金)

【店舗名】
麺屋・國丸。梅田店
【住所】
大阪府大阪市北区中崎西2-1-4
【電話番号】
06-6361-9201

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正月屋
辛みそそば

正月屋 辛みそそば

辛味噌にはニンニクがたっぷり、そして生姜もたっぷり。
これで師走の疲れが吹き飛びます。
さらに風邪の予防にも最適。今の季節にピッタリのラーメンです。

価格:950円(税別) 提供期間:通年

【店舗名】
正月屋
【住所】
福島県郡山市桑野2丁目7-15
【電話番号】
024-935-6363

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浅草名代らーめん 与ろゐ屋
柚子切り 塩らーめん

浅草名代らーめん 与ろゐ屋 柚子切り 塩らーめん

今が旬の高知産ゆずの皮をすりおろし麺に練り込み、スープは伊豆大島産の手作り海水塩で作った塩出汁です。
旬の香りをお楽しみください。

価格:850円(税込) 提供期間:12月9日(水)~1月7日(木)

【店舗名】
浅草名代らーめん 与ろゐ屋
【住所】
東京都台東区浅草1-36-7
【電話番号】
03-3845-4618

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