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活動履歴

「クールビスラーメン2016」開始しました(2016年6月)

冷たいラーメン始めました

日本ラーメン協会では、環境省が推奨する温暖化防止運動に賛同し、スーパークールビズの取り組みを応援しております。

そこで毎年多くの店舗様にご賛同いただいております『スーパークールビズラーメン キャンペーン』を今年も協会を挙げて行っていきたいと思います。
暑い中でもおいしく食べられるラーメンを提供することで、夏を元気に乗り越えていきましょう!

以下要項を2つ以上満たして、この企画にご賛同いただいているラーメン店ではポスターを掲示しております。

「クールビズラーメン2016」要項

  • 地球温暖化防止、省エネ、節電を目指している。
  • 冷房設定28℃で美味しく心地よく食べられる一杯である。
  • お客様が、暑い夏を乗り越えて頂くための気持ちが込められている。

ポスターデザイン(JPEG形式)
ポスターデザイン(PDF形式)
クールビズラーメンポスター利用例2016(PDF形式)

ご賛同頂いた店舗

noodle kitchen ミライゑ
冷たい貝出汁つけSOBA

noodle kitchen ミライゑ 冷たい貝出汁つけSOBA

シジミ・あさり・ホタテ貝の旨味たっぷりの冷たいスープ。
蒸しゆず塩豚をメインに、みょうがの甘酢漬け等食感と香りを楽しめる具材も魅力。冷たい貝出汁水に浸した麺を啜れば体の芯からスッキリ爽快!!

【提供店舗】
noodle kitchen ミライゑ
【住所】
東京都北区志茂2-59-20 USビル1F
【電話番号】
03-5939-7380

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匠屋
豚しゃぶ冷やし麺

匠屋 豚しゃぶ冷やし麺

今年のクールビズ冷やしらーめんは、「豚しゃぶ冷やし麺」 880円 です。
限定10食好評販売中です。 よろしくお願いします。

【提供店舗】
匠屋
【住所】
東京都墨田区太平3-9-9
【電話番号】
03-3625-7944

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信濃神麺 烈士洵名 東京店
白醤油の海藻冷やし

信濃神麺 烈士洵名 東京店 白醤油の海藻冷やし

烈士洵名のらーめんには欠かせない信州産の白醤油を使用したタレに大麦焙煎麺を絡め、海藻と一緒にさっぱりとした味をお召し上がり下さいませ。

【提供店舗】
信濃神麺 烈士洵名 東京店
【住所】
東京都文京区西片1-15-6
【電話番号】
03-5684-2263

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彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店
焼きあごの冷やし

彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店 焼きあごの冷やし

焼きあご(飛魚)を贅沢に使った冷やしラーメン。出汁で作った『出汁氷』も入り最後まで冷たく頂けます。

【提供店舗】
彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店
【住所】
大阪府高槻市北園町18-1 コーケンビル 1F
【電話番号】
072-682-8956

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活力再生麺屋 あじ庵食堂
冷やしラーメン

活力再生麺屋 あじ庵食堂 冷やしラーメン

会津塩川潮流の歴史
しじみの滋味豊潤

【提供店舗】
活力再生麺屋 あじ庵食堂
【住所】
福島県喜多方市清水ヶ丘1-11
【電話番号】
0241-23-6161

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がちんこらーめん道 泉州らぁめん柊Next
法皇和風冷やし塩らーめん

がちんこらーめん道 泉州らぁめん柊Next 法皇和風冷やし塩らーめん

無添加無化調で、愛媛県の法皇山脈からの湧き水で養殖された国産のチョウザメの頭などから出汁をとり、安心安全・健康美容に良い冷やしラーメンを作りました。酢橘や大葉を使用し、さっぱり召し上がって頂けます。

【提供店舗】
がちんこらーめん道 泉州らぁめん柊Next
【住所】
大阪府貝塚市脇浜4-4-8
【電話番号】
072-432-8082

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本枯中華そば 魚雷
本枯節の魚介出汁 冷やしつけめん~たまり醤油仕立て

本枯中華そば 魚雷 本枯節の魚介出汁 冷やしつけめん~たまり醤油仕立て

魚雷の代名詞、本枯節2年物と数種類の魚介出汁をベースにしたつけ汁にたまり醤油のコクを加え、稲庭麺の爽快なのどごしで堪能して下さい!!
天然素材の淡い旨みが何層にも重なる1杯です。

【提供店舗】
本枯中華そば 魚雷
【住所】
東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102
【電話番号】
03-5842-9833

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小麦と肉 桃の木
ビー ビー ガンガン担担麺

小麦と肉 桃の木 ビー ビー ガンガン担担麺

提供期間 : 6/25~8/中旬

動物性素材を使ってないのに、旨みとコクのあるビーガン担担麺!
ちょい足しアイテムで味の変化をお楽しみ下さい。

【提供店舗】
小麦と肉 桃の木
【住所】
東京都新宿区新宿1-32-4
【電話番号】
03-3341-0366

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せたが屋 アクアシティお台場店
冷鯛特製そば

せたが屋 アクアシティお台場店 冷鯛特製そば

提供期間 : 6/24~8/31

冷たい鯛のスープをベースに、しっかり締めた自家製麺との相性もバツグンです。鶏ムネ肉、豚肩ロースの2種類のチャーシューも美味。暑い日でも清涼感溢れる後味が楽しめます。

【提供店舗】
せたが屋 アクアシティお台場店
【住所】
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F ラーメン国技館舞
【電話番号】
03-6380-7236

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せたが屋 越谷レイクタウン店
粗挽き ジャージャー麺

せたが屋 越谷レイクタウン店 粗挽き ジャージャー麺

提供期間 : 7/4~9/1

夏のスタミナ補給に!特製ジャージャー麺!

【提供店舗】
せたが屋 越谷レイクタウン店
【住所】
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1mori 1F
【電話番号】
048-985-5533

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せたが屋 ひるがお 駒沢本店
冷たい 醤油そば

せたが屋 ひるがお 駒沢本店 冷たい 醤油そば

提供期間 : 6/28~7/26

せたが屋らしい夏の冷やし麺。ぜひ、ご堪能下さい。

【提供店舗】
せたが屋 ひるがお 駒沢本店
【住所】
東京都世田谷区野沢2-1-2
【電話番号】
03-3418-6938

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俺式 -純- 東京駅店
夏の豚骨 担々麺

俺式 -純- 東京駅店 夏の豚骨 担々麺

提供期間 : 7/1~8/31

濃厚な豚骨スープにゴマとピーナッツのコク、自家製のラー油を合わせたキレのある辛さの中に旨味ある一杯です。

【提供店舗】
俺式 -純- 東京駅店
【住所】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街ラーメンストリート内
【電話番号】
03-3212-2558

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ひるがお 東京駅店
鯛と焼きあごの水出し冷やしそば

ひるがお 東京駅店 鯛と焼きあごの水出し冷やしそば

提供期間 : 7/1~9/1

国産鯛と焼きあごをたっぷり使って、作り上げたスープは一口目から焼きあごの香ばしさがほのかに広がる上品なやさしいものです。甘くて風味のよい青ネギ、豚チャーシューでシンプルに麺とスープを味わう夏にぴったりのさっぱり冷やしらーめんです。

【提供店舗】
ひるがお 東京駅店
【住所】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街ラーメンストリート内
【電話番号】
03-3213-7000

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みんなのラーメン ブタドラゴン
ラテンの冷製真田RED

みんなのラーメン ブタドラゴン ラテンの冷製真田RED

ブラジル料理のムケッカを夏にぴったりの冷製ラーメンにアレンジ!
ココナッツミルクの風味とトマトの酸味がさわやかなメニューです♪
上田の真田丸にちなんで六文銭風にしてみました。

【提供店舗】
みんなのラーメン ブタドラゴン
【住所】
長野県上田市天神3-5-1アリオ上田内
【電話番号】
0268-21-2250

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烈士洵名(長野店)
広島つけ麺

烈士洵名(長野店) 広島つけ麺

今年で5年目の夏の人気メニュー!
つけだれの辛さをお好みで調節。麺もつけだれもキンキンに冷えているので暑い夏にピッタリ!
今年はかつお出汁を強めて登場!

【提供店舗】
烈士洵名(長野店)
【住所】
長野県長野市中越2-36-24
【電話番号】
026-215-8957

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大勝軒みしま
冷やしにぼしらーめん2016

大勝軒みしま 冷やしにぼしらーめん2016

毎年違なるにぼしでご提供させていただいておりますが、今年は鯵を使用してシャンパンゴールドのスープをとしました。キリッとしめた中太麺が合います。

【提供店舗】
大勝軒みしま
【住所】
静岡県駿東郡清水町八幡162-1
【電話番号】
055-971-9898

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大八車
和風冷しラーメン

大八車 和風冷しラーメン

純和風だしのスッキリラーメン。本枯れカツオ節の純和風スープをショウガとスダチでさわやかに仕上げました。

【提供店舗】
大八車
【住所】
東京都世田谷区駒沢3-18-2
【電話番号】
03-3410-7007

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麺匠 うえ田
ローストビーフ冷し中華

麺匠 うえ田 ローストビーフ冷し中華

お店で仕込むローストビーフを大胆にも3枚乗せた一杯は数種類の煮干しから抽出したスープに生醤油、ラーメン職人専用酢、大白胡麻油で味を整えています。自家製細麺は、大盛り無料で、食べ応えも十分です。

【提供店舗】
麺匠 うえ田
【住所】
静岡県熱海市皆渚町8-1
【電話番号】
0557-81-0150

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めん屋 みの家
冷たいしおそば

めん屋 みの家 冷たいしおそば

麺は宮城県産「ゆきちから」の自家製麺で細麺だがしっかりとしたこしを出すことを心がけ、スープは鶏がら+丸鶏でとったコラーゲン多めのものに香味野菜を加えて一晩水出しして使用。ほんのりとろみがかったスープと麺をご賞味下さい。

【提供店舗】
めん屋 みの家
【住所】
宮城県仙台市太白区東中田2-10-18
【電話番号】
080-6028-2036

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魂麺
冷魂(ひやこん)

魂麺 冷魂(ひやこん)

魂麺、夏の名物メニュー冷魂も今年で11年目。キリっと冷えた鶏スープに香味油、自家製細麺が良い食感です。

【提供店舗】
魂麺
【住所】
千葉県市川市南八幡3-6-17
【電話番号】
047-370-5300

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ちばき屋
冷やし支那そば

ちばき屋 冷やし支那そば

鰹を使ったスープに薄口醤油で味を調え、具材に焼豚、メンマ、半熟玉子、海老酒煮、胡麻油で和えたもやし、貝割れ、海苔をのせた口当たりの良いさっぱりした冷やしラーメンです。

【提供店舗】
ちばき屋
【住所】
東京都江戸川区東葛西6-15-2
【電話番号】
03-3675-3300

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中華そば うめや
冷やし豆乳担々めん

中華そば うめや 冷やし豆乳担々めん

冷やしたとんこつ魚介だしと豆乳を合わせ、自家製らー油と練りごまが絡む、濃厚だけれど後味さっぱりで野菜たっぷりの夏の担々めん。辛さ選べます。(1辛・2辛・3辛)

【提供店舗】
中華そば うめや
【住所】
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-16-13 ソシアルマンション金沢文庫1F
【電話番号】
045-788-3112

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正月屋
冷し支那そば

正月屋 冷し支那そば

鳥ガラと豚骨の澄んだスープに、魚貝系のスープを合わせたさわやかな一品。
仕上げにスープ氷を乗せてあるので汗が引くこと間違いなし。
熱い夏にはもってこいの一品です。

【提供店舗】
正月屋
【住所】
福島県郡山市桑野2丁目7-15
【電話番号】
024-935-6363

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浅草名代らーめん 与ろゐ屋
冷製 ごま辣麺(ごまらーめん)

浅草名代らーめん 与ろゐ屋 冷製 ごま辣麺(ごまらーめん)

胡麻の風味と自家製ラー油がきいた冷製めん!!
野菜のシャキシャキ感と揚げワンタンの食感もお楽しみください。

【提供店舗】
浅草名代らーめん 与ろゐ屋
【住所】
東京都台東区浅草1-36-7
【電話番号】
03-3845-4618

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