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活動履歴

「クールビスラーメン2015」開始しました(2015年6月)

冷たいラーメン始めました

日本ラーメン協会では、環境省が推奨する温暖化防止運動に賛同し、スーパークールビズの取り組みを応援しております。

そこで毎年多くの店舗様にご賛同いただいております『スーパークールビズラーメン キャンペーン』を今年も協会を挙げて行っていきたいと思います。
暑い中でもおいしく食べられるラーメンを提供することで、夏を元気に乗り越えていきましょう!

以下要項を2つ以上満たして、この企画にご賛同いただいているラーメン店ではポスターを掲示しております。

「クールビズラーメン2015」要項

  • 地球温暖化防止、省エネ、節電を目指している。
  • 28℃で美味しく心地よく食べられる一杯である。
  • お客様が、暑い夏を乗り越えて頂くための気持ちが込められている。

ポスターデザイン(JPEG形式)
ポスターデザイン(PDF形式)
クールビズラーメンポスター利用例2015(PDF形式)

ご賛同頂いた店舗

支那そば正月屋
冷やし支那そば

支那そば正月屋 冷やし支那そば

鳥ガラと豚骨の澄んだスープに、魚貝系のスープを合わせたさわやかな一品。
仕上げにスープ氷を乗せてあるので汗が引くこと間違いなし。
熱い夏にはもってこいの一品です。

【提供店舗】
支那そば正月屋
【住所】
福島県郡山市桑野2丁目7-15
【電話番号】
024-935-6363

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ラーメンレストラン池田・なかなかなかや
博多ラーそうめん

ラーメンレストラン池田・なかなかなかや 博多ラーそうめん

博多で人気の冷製麺!
そうめんでは味わえないコシとツルっといけてしまうのど越し。
暑い夏にはうってつけの一杯です!

【提供店舗】
ラーメンレストラン池田・なかなかなかや
【住所】
大阪府池田市中川原町316-1
【電話番号】
072-753-2700

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ラーメン武蔵家
ちゅら塩冷麺

ラーメン武蔵家 ちゅら塩冷麺

暑くて長い沖縄の夏を元気に乗り切るために、沖縄ご当地の「ちゅら塩ラーメン」の冷麺が登場!!
素材の旨さが真っ直ぐに出る冷たいスープと冷たい麺で夏バテ知らず!

【提供店舗】
ラーメン武蔵家
【住所】
沖縄県那覇市金城5-7-12
【電話番号】
098-858-1444

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麺処 古武士、麺創 玄古
冷やし坦々麺 豆乳仕立て

麺処 古武士、麺創 玄古 冷やし坦々麺 豆乳仕立て

豆板醤の辛みと胡麻のコク、お酢の酸味をまろやかな豆乳でバランス良くまとめた特製坦々スープ。
肉類不使用、野菜とお豆で仕上げたヘルシーな一品。
カロリー気にせず、スープも最後の一滴までお召し上がりください。

【提供店舗1】
麺処 古武士
東京都新宿区西新宿7-4-6 ストーク新宿井岡1F
03-3366-8380
【提供店舗2】
麺創 玄古
東京都新宿区新宿6-4-1 小山ビル1F
03-3353-9886

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大勝軒みしま
冷やし煮干しらーめん2015

大勝軒みしま 冷やし煮干しらーめん2015

今年で3年目を迎える夏の定番「冷やし煮干しらーめん」。
今年は2種類の平子「煮干しと節」を大量に使用して、黄金色のスープに。
麺も専用の中太平打麺でツルッとしたのどごし。

【提供店舗】
大勝軒みしま
【住所】
静岡県駿東郡清水町八幡162-1
【電話番号】
055-971-9898

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金澤味噌らぁめん秀
冷やし味噌~和え蕎麦~

金澤味噌らぁめん秀 冷やし味噌~和え蕎麦~

秀自慢の味噌ダレと特製香味油を調合した唯一無二の冷やし和え蕎麦。
黄身の天ぷらを箸で割り、モチモチした国産小麦の太ちぢれ麺と和えれば絶品の味。
海老マヨネーズでの味変えや、低温熟成ロース肉もお楽しみください。

【提供店舗】
金澤味噌らぁめん秀
【住所】
石川県金沢市もりの里3-233
【電話番号】
076-231-7744

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チラナイサクラ
冷し担々麺

チラナイサクラ 冷し担々麺

濃厚なゴマだれに特製のモチモチツルツルの麺、ほどよいしびれと辛味が食欲をそそります。
又、濃厚な残りスープをごはんにかけて食べられる〆ごはんもご用意しております。

【提供店舗】
チラナイサクラ
【住所】
東京都台東区上野5-10-14
【電話番号】
03-5812-4140

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博多麺屋 一連
夏野菜の酢っきりラーメン

博多麺屋 一連 夏野菜の酢っきりラーメン

鶏ガラと煮干しでとった冷たいスープに冷水でしめた平打麺、夏野菜(パプリカ・オクラ・ヤングコーン・きゅうりなど)をピクルスにしてトッピング。
ふっくら鶏チャーシューや焼ナスも加えた、彩り豊かな夏の限定麺です。

【提供店舗】
博多麺屋 一連
【住所】
熊本県熊本市中央区大江4-10-4
【電話番号】
096-363-5119

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山形 新旬屋 麺 新庄本店
冷たい鶏中華 海老ワンタン塩

山形 新旬屋 麺 新庄本店 冷たい鶏中華 海老ワンタン塩

鶏中華をモンゴル岩塩で塩味に仕上げました。
手もみの中太縮れ麺との相性抜群です。
また、当店自慢のプリプリ海老ワンタン、冷たくするとプリプリ感倍増です。

【提供店舗】
山形 新旬屋 麺 新庄本店
【住所】
山形県新庄市若葉町9-33
【電話番号】
0233-23-4634

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