日本ラーメン協会

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2013年8月27日

[終了]【募集中！】9/18（水）長野日帰り食べ歩きツアー開催します！

協会理事の「気むずかし家」店主塚田氏と長野県内のラーメン店を3～4軒ほど食べ歩きします！ ラーメンの他、長野名物「蕎麦」やパワースポットにも立ち寄る予定です。 この機会に会員の皆様もご一緒しませんか？ぜひご参加ください！ [caption id="attachment_99" align="alignnone" width="300"] みんなで全種類シェアしました！[/caption].... ▶ more

2013年8月27日

[終了]【受付開始】9/17（火）『日本を元気にするセミナーIN長野』開催！

2013年9月17日（火）15：30～17：30 （社）日本ラーメン協会主催　第3回日本を元気にするセミナーIN長野 「飲食店経営は生き残りをかけた格闘技だ！」開催します！  ⇒ポスターデータのダウンロードはこちら 日本ラーメン協会主催「地方セミナーシリーズ」、秋田、高知に続く第3弾は「長野県」にて開催！ 初の試み「プロレスリングに上がって講師と聴講者の直接対決！一問一答！」など、聴.... ▶ more

2013年7月31日

[終了]【募集】11/15~24『東京ラーメンショー2013』サポートスタッフ募集中！

今年も11/15~24に『東京ラーメンショー』を駒沢オリンピック公園にて開催します。全国から様々なご当地ラーメンが集まる予定です。 ■『東京ラーメンショー2013』HP　http://www.ramenshow.com/ (社)日本ラーメン協会では運営スタッフを募集いたします。日本最大級のラーメンショーを、協会理事や事務局、参加店舗の方々と共に盛り上げませんか？昨年の参加者からは「イベント.... ▶ more

2013年7月23日

[満員御礼！]２０１３年８月２６日（月）「~これを知らなければ麺は語れない?!~　日本初の最強小麦レクチャー」開催！

８月２６日（月）「~これを知らなければ麺は語れない?!~　日本初の最強小麦レクチャー」開催します！ 日清製粉様のテストキッチンをお借りし、外国産、国内産小麦粉の違いや麺についてのレクチャーと試食を交えた実践的な体験型勉強会を行います。 定員30名までとなりますのでお早めにご応募ください！ [caption id="attachment_227" align="alignnone".... ▶ more

2013年6月27日

[開催報告]6/7（金）東北ラーメン日帰り食べ歩きツアー

6月7日に東北ラーメン日帰り食べ歩きツアーが開催されました！ ラーメン協会理事の早坂さんの引率による庄内地方をスタートにする行程です。 座談会収録で前日より庄内入りしていたスタッフと、宮城県の会員さん達が鶴岡市で合流しました。 ◆一軒目は「麺処久太」さん。 [caption id="attachment_192" align="alignnone" width="300"] ▲最初.... ▶ more

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