日本ラーメン協会

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2013年10月17日

[終了]11/15金「アームレスリング大会」出場者大募集!

毎年恒例!東京ラーメンショー会場で行う、せたが屋代表前島司氏が主催する「アームレスリング大会」が今年からパワーアップ!! 全国の日本ラーメン協会会員様から事前に参加者を募ることにより、一層多くの腕自慢が集まるイベントになります! 店主様だけでなく、店舗スタッフの方のご参加も可能です。参加ご希望の方は以下必要事項にご記入の上、FAXまたはメールにてご返信ください。 (〆切:11/5火 FAX:.... ▶ more

2013年10月04日

[開催報告]9/17(火)第3回日本を元気にするセミナーIN長野 「飲食店経営は生き残りをかけた格闘技だ!」

日本ラーメン協会が主催し、毎回ご好評をいただいている「地方セミナーシリーズ」。第3弾は秋田、高知に続き、地方麺豪がひしめく長野県にて開催となりました。全国から集まった参加者は約120名! リピーターも多く、地方セミナーの安定した人気を感じます。 今回、信州の地に降り立つ2大巨頭は、一風堂代表の河原成美氏、“繁盛の神様”ことパシオ代表・土屋光正氏。ラーメン店主にとどまらず、飲食店経営者.... ▶ more

2013年10月04日

[開催報告]9/18(水)長野日帰り食べ歩きツアー

「第3回日本を元気にするセミナーIN長野」の翌日、全国から参加者を募った「長野日帰り食べ歩きツアー」が開催されました。 ターゲットは、首都圏にも出店が相次ぎ、全国的にも注目を集める長野ラーメン。ツアーをプロデュースしたのは、日本ラーメン協会理事の塚田兼司氏です。塚田氏は気むずかし家などを展開するボンドオブハーツ代表で、信州麺友会の創設者。一体、どんな名店を紹介してもらえるのでしょうか? 高知.... ▶ more

2013年9月02日

[募集終了]【[急募!9/13まで]クール・ジャパン戦略推進事業参加店舗募集

平成25年度『クール・ジャパン戦略推進事業(Authentic Japanese Ramen in Paris Project)』の参加ラーメン店を急ぎ募集します。 以下概要をご確認の上、参加希望の方は9/13(金)17時必着でご応募ください。 ※詳細、応募書類、提出先(郵送のみ)はリンク先を参照ください。 ※またお問合せは日本ラーメン協会ではお受けできかねますので下記プロジェクト窓口ま.... ▶ more

2013年8月27日

[終了]【募集中!】9/18(水)長野日帰り食べ歩きツアー開催します!

協会理事の「気むずかし家」店主塚田氏と長野県内のラーメン店を3~4軒ほど食べ歩きします! ラーメンの他、長野名物「蕎麦」やパワースポットにも立ち寄る予定です。 この機会に会員の皆様もご一緒しませんか?ぜひご参加ください! [caption id="attachment_99" align="alignnone" width="300"] みんなで全種類シェアしました![/caption].... ▶ more

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