日本ラーメン協会

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2013年12月20日

[終了]年の瀬ラーメン2013　公開中！

年末である12月は、やっぱりいつもとは何だか違う気持ちになりますよね。 忙しかったり、楽しかったり、不摂生が続いたり…。 そんないつもと違う12月に、いつもと違う「年の瀬」メニューでお客様に元気になってもらう。 それが、「年の瀬ラーメン」です！！ 例えば ちょっぴり贅沢な気持ちになるラーメン！ 体調を崩しやすい時期なので体に優しいラーメン！ 年の瀬を明るく過ごす縁起を担.... ▶ more

2013年11月20日

[開催レポート]東京ラーメンショー 2013大盛況の開催！

第1幕（11月15日～19日）、第2幕（11月20日～24日）の2幕に分かれ、合計43ブースがラーメンを提供した一大ラーメンページェントが今年も開催されました。日本ラーメン協会初の試みをはじめ、10日間の熱気をダイジェストでリポートします。    全国のご当地ラーメン、コラボラーメンが一堂に集まる日本最大級のラーメンイベントとして始まり、今年で5年目。来場者50万人以上という.... ▶ more

2013年11月18日

[終了]11/21木～23土『第２回新人王グランプリ』ステージ予選＆決勝開催！

※11/18追記 【新人王グランプリ2013　ゲストレポーター参加決定！！】 ゲストMCのお二人に続き、ゲストレポーターに古木のぞみ（ワンリルキス）さんの出演が決定しました！ 当日は厨房から中継をつなぎます！ 声優の真骨頂とも言える「臨場感あふれる声だけレポート」を皆様お楽しみに！ [ステージ予選] ・2013年11月21日(木)14：30～15：30 ・20.... ▶ more

2013年11月16日

[終了]12/10火 福岡ラーメンショー前夜祭セミナー参加者募集中！

12/11水〜15日福岡市役所前広場にて開催される「福岡ラーメンショー2013」の前夜祭を兼ねたセミナーを行います！ 出演は一風堂代表河原成美氏を中心に、福岡ラーメンショーを主催する日本ラーメン協会理事の前島氏、塚田氏、生田氏、土屋氏。そして九州からの出店者となる博多だるま河原氏、一幸舎吉村氏です。 また今回は、ラーメン店様だけでなく飲食店経営者の方にもご参加いただきたいため、.... ▶ more

2013年11月08日

[終了]12/11～15『福岡ラーメンショー2013』開催！出店店舗決定！

※11/8追記 【12/11～15福岡ラーメンショー2013出店店舗が決定しました！】 ↓公式HPはコチラ↓ http://ramen-kyokai.jp/fukuoka/   お待たせしました！ついに出店店舗の発表です。 全国から選りすぐりの17店舗13ブースが集結します！ 県外チームは福岡初上陸となるメニューで参戦！ 迎え撃つ地元チームはこのイベント限りのコラボラーメンを提供！.... ▶ more

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