日本ラーメン協会

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2022年3月23日

【終了】3/24木「東京ラーメンショーセレクション＠池袋」に「きんせい」監修『極み麺』がオープン！

「東京ラーメンショー」に3回出店、創業21年で大阪のラーメンシーンを変えてきた“レジェンド”ラーメン店「彩色ラーメン　きんせい」監修『極み麺』が 楽園タウン池袋1階に3月24日（木）期間限定＆路面店として関東初オープン！！ これまで全国4箇所のご当地ラーメンを誘致してきましたが、今回はスタイルを変更。 人気と実力を兼ね備えた「ご当地ラーメン」監修の元、「渡なべスタイル」が運営を担当するこ.... ▶ more

2022年3月08日

【終了】3/11金「東京ラーメンショーセレクション 極み麺＠越谷」に第4弾「世界が麺で満ちる時」がオープン！

「東京ラーメンショー」のあの味が埼玉・越谷で！ 3/11金「南越谷ラクーン」内『東京ラーメンショーセレクション極み麺』に 大阪（淡路）の人気店「世界が麺で満ちる時」が期間限定オープン！ 2015年オープンながら、国内最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー2018」に出店し、全国のラーメンイベントでも多数参加。 「オレンジの香りがする醤油ラーメン」を全国に知らしめた大阪（淡路）の.... ▶ more

2022年1月12日

【終了】1/14金「東京ラーメンショーセレクション 極み麺＠越谷」に第3弾「真卓朗商店」がオープン！

「東京ラーメンショー」のあの味が埼玉・越谷で！ 1/14金「南越谷ラクーン」内『東京ラーメンショーセレクション極み麺』に 静岡・沼津の人気店「真卓朗商店」が期間限定オープン！ 国内最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」で４回出店、全国のラーメンイベントでも多数静岡コラボで参加しており、「静岡のラーメン」の底力を見せつけていた「真卓朗商店」が南越谷ラクーンに登場。 1月14日（.... ▶ more

2021年12月28日

事務局 年末年始休業のお知らせ

＜＜日本ラーメン協会事務局 年末年始休業のお知らせ＞＞ https://ramen-kyokai.jp/ 日本ラーメン協会事務局の年末年始営業は下記の通りとなります。 メールでのお問合せは24時間受付けておりますが、返信は休業期間後となりますのでご了承ください。 【休業】2021/12/29水～2022/1/4火 ※2022/1/5水～通常営業 .... ▶ more

2021年12月10日

【NEW】「スマイルラーメンプロジェクト」始動！協力者募集！

【NEW】「スマイルラーメンプロジェクト」始動！協力者募集！ 日本ラーメン協会ではラーメンを通じたボランティア活動を行って参ります。 「ラーメンで笑顔に」をモットーに、3つの活動主旨に沿ったアクションを企画。 具体的には、年2回程度をめどに保育園や施設などへ出向き、無償でラーメンを提供します。 様々な環境の方々（お子様～お年寄りまで）へ分け隔てなくラーメンを召し上がっていただき、 「.... ▶ more

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