2021年5月31日
【終了】6/4金「東京ラーメンショーセレクション 極み麺@池袋」に第4弾「尾道ラーメン 喰海」がオープン!
★【NEW】6/4(金)11:00~★ <<池袋『東京ラーメンショーセレクション極み麺 第4弾』オープン!>> 「東京ラーメンショー実行委員会」監修のもと、「楽園タウン池袋」1階に「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地ラーメン」「ご当人ラーメン」を出店し、全国のご当地ラーメンを紹介させていただいております。 第一弾は「活龍」(茨城県つくば市)、第二弾は「拉麺 久留米 本田商店」.... ▶ more2021年5月01日
【終了】5/14火 特別オンラインラーメンセミナー開催!【無料・事前登録制】
5/14金16:00~日本ラーメン協会プレゼンツのオンラインセミナーを開催します。 また、インテックス大阪で行われる「関西ラーメン産業展」の入場無料も同時にご案内となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【無料】特別オンラインセミナー開催(※事前登録制) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【日程.... ▶ more2021年4月15日
【終了】4/16金「東京ラーメンショーセレクション 極み麺@池袋」に第3弾「真卓朗商店」がオープン!
★【NEW】4/16(金)11:00~★ <<池袋『東京ラーメンショーセレクション極み麺 第3弾』オープン!>> 「東京ラーメンショー実行委員会」監修の『東京ラーメンショーセレクション 極み麺』は 「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地ラーメン」「ご当人ラーメン」をリレー形式で出店しています。 「活龍」(茨城県つくば市)、「拉麺 久留米 本田商店」(福岡県久留米市)に続く3店舗目.... ▶ more2021年3月08日
3/9火「東京ラーメンショーセレクション 極み麺」第2弾!越谷にオープン!
「東京ラーメンショー」のあの味が埼玉・越谷で! 3/9(火)「南越谷ラクーン」に『東京ラーメンショーセレクション極み麺』オープン! 「東京ラーメンショー実行委員会」監修の『東京ラーメンショーセレクション 極み麺』。 好評の「楽園タウン池袋」に続き、首都圏第2弾として「南越谷ラクーン」1階に登場。 池袋同様、「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地ラーメン」「ご当人ラーメン」を出店す.... ▶ more2021年2月19日
【アンケートのお願い】【ポスターダウンロードはこちら】日本ラーメン協会より全国のラーメン店の皆様へ
(一社)日本ラーメン協会より全国のラーメン店主の皆様へ 平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 現在、我々ラーメン業界を含む飲食業界全体は非常に厳しい状況が続いています。 時短要請による営業時間を前倒しにしての「朝ラーメン」実施や、テイクアウトメニューの充実、 さらには新メニュー・新商品開発等、何かこの状況を変えられないかと日々苦悩されており、 皆様本当に強い気.... ▶ more-
[NEW]2/17金「東京ラーメンショーセレクション@池袋」に「新旬屋」監修『極み麺』がオープン!
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会報誌『ラー協だよりVol.29』「羽田製麺」様掲載広告のお詫びと訂正
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事務局 年末年始休業のお知らせ
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【終了】11/22火「2022年度 納会」開催のご案内(※11/17まで事前振込割引アリ!)
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[NEW]9/22木「東京ラーメンショーセレクション 極み麺@越谷」に第5弾「モヒカンらーめん」がオープン!
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【終了】9/28水 ラーメン議連×日本ラーメン協会「東京ビッグサイト」にて特別セミナー開催!