年末である12月は、やっぱりいつもとは何だか違う気持ちになりますよね。
忙しかったり、楽しかったり、不摂生が続いたり…。
そんないつもと違う12月に、いつもと違う「年の瀬」メニューでお客様に元気になってもらう。
それが、「年の瀬ラーメン」です！！
例えば
- ちょっぴり贅沢な気持ちになるラーメン！
- 体調を崩しやすい時期なので体に優しいラーメン！
- 年の瀬を明るく過ごす縁起を担いだラーメン！
こんないつもと違ったラーメンを考えてみました。
ご賛同頂いた店舗
信濃神麺 烈士洵名
ガツント！魚介麺
魚介スープ、魚でとった油、本枯節を使い動物系を使っていないらぁめんです。
- 【店舗名】
- 信濃神麺 烈士洵名
- 【住所】
- 東京都文京区西片1-15-6
- 【電話番号】
- 03-5684-2263
江戸川ヌードル悪代官
塩×鯛×鶏白湯
胴ガラなどを長時間煮込み、崩れた骨から溶け出したコラーゲンが乳化して白濁したとろみ感じるクリーミーなスープに新鮮な真鯛も煮込んだ一杯です是非お楽しみください。
- 【店舗名】
- 江戸川ヌードル悪代官
- 【住所】
- 東京都江戸川区南小岩5-3-16平山ビル1F
- 【電話番号】
- 03-5694-7070
うまいもん工房 けん軒
焼きもつ味噌とんこつ
16時間炊き込んだ濃厚とんこつスープに、当店自慢の味噌ダレを使用した味噌とんこつラーメンです。トッピングに丁寧に下処理した臭みのない豚もつをとんこつスープでじっくり煮込んで、直火で焼き上げたものを使用しました。ぜひ、ご賞味下さいませ。
- 【店舗名】
- うまいもん工房 けん軒
- 【住所】
- 長野県長野市川中島町御厨42-1
- 【電話番号】
- 026-283-3676
笑楽亭
鶏旨ラーメン
トロトロの鶏肉、シャキシャキのレンコン。冬野菜をふんだんに使った心も体もバツグンに温まるあんかけラーメン。2017年を先ドリ！！
- 【店舗名】
- 笑楽亭
- 【住所】
- 長野県長野市三輪10-1-2
- 【電話番号】
- 026-241-4104
チラナイサクラ
牡蠣と酒粕の白みそ麺
牡蠣・酒粕・白みそをコラーゲンたっぷりのスープで仕上げ、トッピングにはカキの燻製やゆずの香りがさわやかなとりももチャーシュー、もちでくるんだとろとろ卵など、冷えた体を癒して元気にしてくれるラーメンです。
- 【店舗名】
- チラナイサクラ
- 【住所】
- 東京都台東区上野5-10-14
- 【電話番号】
- 03-5812-4140
麺将 武士
王様中華そば とろみ生姜味
人気メニューの王様中華そばの生姜風味です！
一段と寒くなるこの時期に身体の芯から暖まる一杯をご用意致しました。
21:00からの販売になります。
- 【店舗名】
- 麺将 武士
- 【住所】
- 長野県上田市天神1-1887-17
本枯中華そば 魚雷
魚介塩そば〜稲庭麺
本枯れ節とアサリ出汁をサイフォンにて抽出し、魚介出汁の旨味が凝縮されたスープを極上な喉越しの稲庭麺でご堪能下さい‼
価格：800円（税込）
- 【店舗名】
- 本枯中華そば 魚雷
- 【住所】
- 東京都文京区小石川1-8-6アルシオン文京小石川102
- 【電話番号】
- 03-5842-9833
竃TOKYO
ぽた・ら（シメのミニ割り飯付き）
鶏白湯ベースに、ピューレした野菜・ガーリック・ショウガを加えたポタージュ風な一杯。
シメに割り飯を投入してリゾット風にお楽しみ下さい。
価格：700円（税込） 限定10食 提供期間：12月21日（水）～28日（水）
- 【店舗名】
- 竃TOKYO
- 【住所】
- 東京都新宿区大久保2-2-15 GSハイム1階
- 【電話番号】
- 03-3202-2900
めん屋 みの家
黒いブタ 仙台せり
黒いしょうゆラーメンに具材が柔らかブタ角煮でボリュウームがあり、さらに今が旬の仙台せりがアクセントになりサッパリと食べられます。
せりの根っこが美味しいですよ！
価格：800円（税込）
- 【店舗名】
- めん屋 みの家
- 【住所】
- 宮城県仙台市太白区東中田2-10-18
- 【電話番号】
- 080-6028-2036