日本ラーメン協会

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2014年6月23日

【終了】クールビズラーメン2014開始しました！

日本ラーメン協会では、環境省が推奨する温暖化防止運動「チャレンジ25」に賛同し、スーパークールビズの取り組みを応援しております。 そこで毎年多くの店舗様にご賛同いただいております『スーパークールビズラーメン　キャンペーン』を今年も協会を挙げて行っていきたいと思います。 暑い中でもおいしく食べられるラーメンを提供することで、夏を元気に乗り越えていきましょう！ 以下要項を2つ.... ▶ more

2014年6月22日

【終了】7/9水17：00～18：00　15名限定★ラー協ワークショップ初開催！第1回テーマは「インターネットとSNS」

（一社）日本ラーメン協会主催　新・参加型セミナー 少数精鋭　「ラー協ワークショップ」　がついにスタート！ 第1回テーマ「インターネットとSNS」  【「ラー協ワークショップ」とは？】　 会員の皆様のお悩みを解決することを目的としたテーマ別勉強会を不定期で開催！ ファシリテーターに協会理事、専門講師にはプロの企業（賛助会員様他）を迎え、 各テーマごとに具体的な成功・失敗事例や施策の提.... ▶ more

2014年6月16日

[開催報告] 5/26（月）「地方ブランドを創るセミナー」in山形県酒田市

「地方ブランド」にフォーカスし、山形県酒田市で開催された「地方セミナーシリーズ」第5弾。「日本最後のご当地ラーメン」を生んだ地には山形県内外、全国から約120名の参加者が集まりました。講師を含めて真剣勝負で行われたセミナー＆懇親会、食べ歩きツアーの模様をレポートします。  ◆第1部 講演「繁盛の神様が語る！　地方ブランドの作り方」 講師　株式会社パシオ代表 日本ラーメン協会理事 .... ▶ more

2014年6月16日

[開催報告]5/27（火）山形食べ歩きツアー

セミナーの翌日、バスをチャーターして「山形日帰り食べ歩きツアー」が開催されました。首都圏からも注目を集めるラーメン店、そして名物である庄内豚の食べ歩きがターゲットです。ツアープロデュースしたのは、日本ラーメン協会理事の早坂雅晶氏。 「庄内は新幹線、高速道路もアクセスしていない、山形県内の陸の孤島です。しかし、日本海の海の幸があり、米どころでもあり、鳥海山、月山の雪解け水の名水がありま.... ▶ more

2014年6月10日

【終了】「東京ラーメンショー2014」サイトオープンしました！

※2014/6/10　東京ラーメンショー2014サイト　プレオープンしました！ http://www.ramenshow.com/index.html ＜東京ラーメンショー2014　開催趣旨＞ 東京ラーメンショー2014は、日本食としての「ラーメン文化」の啓蒙を通じて、地域振興と発展に貢献いたします。 日本各地に存在する「ご当地ラーメン」。昔から親しまれているものもあれば、近年では街興.... ▶ more

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