日本ラーメン協会

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2013年8月27日

[終了]【受付開始】9/17(火)『日本を元気にするセミナーIN長野』開催!

2013年9月17日(火)15:30~17:30 (社)日本ラーメン協会主催 第3回日本を元気にするセミナーIN長野 「飲食店経営は生き残りをかけた格闘技だ!」開催します!  ⇒ポスターデータのダウンロードはこちら 日本ラーメン協会主催「地方セミナーシリーズ」、秋田、高知に続く第3弾は「長野県」にて開催! 初の試み「プロレスリングに上がって講師と聴講者の直接対決!一問一答!」など、聴.... ▶ more

2013年7月31日

[終了]【募集】11/15~24『東京ラーメンショー2013』サポートスタッフ募集中!

今年も11/15~24に『東京ラーメンショー』を駒沢オリンピック公園にて開催します。全国から様々なご当地ラーメンが集まる予定です。 ■『東京ラーメンショー2013』HP http://www.ramenshow.com/ (社)日本ラーメン協会では運営スタッフを募集いたします。日本最大級のラーメンショーを、協会理事や事務局、参加店舗の方々と共に盛り上げませんか?昨年の参加者からは「イベント.... ▶ more

2013年7月23日

[満員御礼!]2013年8月26日(月)「~これを知らなければ麺は語れない?!~ 日本初の最強小麦レクチャー」開催!

8月26日(月)「~これを知らなければ麺は語れない?!~ 日本初の最強小麦レクチャー」開催します! 日清製粉様のテストキッチンをお借りし、外国産、国内産小麦粉の違いや麺についてのレクチャーと試食を交えた実践的な体験型勉強会を行います。 定員30名までとなりますのでお早めにご応募ください! [caption id="attachment_227" align="alignnone".... ▶ more

2013年6月27日

[開催報告]6/7(金)東北ラーメン日帰り食べ歩きツアー

6月7日に東北ラーメン日帰り食べ歩きツアーが開催されました! ラーメン協会理事の早坂さんの引率による庄内地方をスタートにする行程です。 座談会収録で前日より庄内入りしていたスタッフと、宮城県の会員さん達が鶴岡市で合流しました。 ◆一軒目は「麺処久太」さん。 [caption id="attachment_192" align="alignnone" width="300"] ▲最初.... ▶ more

2013年6月27日

[終了]「クールビズラーメン2013」開始しました

日本ラーメン協会では、環境省が推奨する温暖化防止運動「チャレンジ25」に賛同し、スーパークールビズの取り組みを応援しております。 そこで毎年多くの店舗様にご賛同いただいております『スーパークールビズラーメン キャンペーン』を今年も協会を挙げて行っていきたいと思います。 暑い中でもおいしく食べられるラーメンを提供することで、夏を元気に乗り越えていきましょう! ご賛同いただいている店.... ▶ more
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