2015年10月03日
【終了】【10/9まで早割】10/27火 福岡セミナー『年商5億円!「IPPUDO NY」海外進出の極意』開催!
※10/9まで『3000円⇒2000円』の早割受付中!
10/27火 日本ラーメン協会 プロデュースセミナー @マリンメッセ福岡(九州外食ビジネスウィーク内)
『年商5億円!「IPPUDO NY」海外進出の極意』
~多様化する国内外のラーメン業態事情~
<講師 : 株式会社 力の源パートナーズ 代表取締役社長 小川 剛>
【講師プロフィール】
1963年神奈川県横浜市生まれ。
94年オープンの「新横浜ラーメン博物館」設立プロジェクトに91年より参画、93年取締役に就任。
和歌山、徳島ラーメンなどの誘致を行い、現在に続くご当地ラーメンブームの火付役となる。03年「博多一風堂」を運営する(株)力の源カンパニーに移籍。
05年には海外1号店となる「IPPUDO NY」の立上げに携わる。11年JR東日本グループのエキナカ店舗「TOKYO豚骨BASE」を総合プロデュース。
14年、ホールディングス制移行に伴い(株)力の源パートナーズ設立、代表に就任し現在に至る。
【セミナー概要】
「COOL JAPAN」の重要コンテンツとして、世界中に広まる兆しを見せている日本のラーメン。
このブームのきっかけとなった「IPPUDO NY」の開発秘話を実例に、ラーメン店の海外進出における留意点をわかりやすく解説。
さらに、エキナカやSA等、多ブランド展開やプロデュースを続ける中での、立地やニーズに合わせた業態開発事例を紹介。
国内外問わず多様化する外食ニーズの中、これからのラーメン店の位置付け、進むべき方向性を考察します。
ラーメン業以外の飲食業の方も必聴です!
【詳細/お申込】
■場所: 九州ラーメン産業展2015@マリンメッセ福岡 (〒812-0031 福岡市博多区沖浜町7-1)
■日時:2015年10月27日(火)13:30~15:00(受付:13:15)
■金額:◎10/9 までお申込 <早割> [ 会員、非会員ともに 2,000円 ]
○10/10 以降お申込の場合 [ 会員 2,000円 / 非会員 3,000円 ]
■お申込: 九州ビジネスウィークHP、または以下にご記入の上お送りください
⇒九州ビジネスウィークHP:http://www.kyushu-gaisyokubusiness.jp/seminar/cat1.php
⇒申込み書ダウンロード⇒こちら / 送付先メール:kyushu@trso.co.jp、FAX:0120-061-829
[注]事前申し込みは代金引換のみの受付となります。
・10月中旬に、宅急便にて事務局より「受講票」をお送りします。代金は配送員にお支払いください。
なお、代金引換の手数料はお客様負担となりますので、ご了承ください。
・受講当日は必ず「受講票」をご持参のうえ、10分前までに専門セミナー会場へご入場ください。
・「外食ビジネスウィーク(九州ラーメン産業展)」会場への入場は別途料金が掛かります。会員様は後日送付の入場無料招待券をご持参ください。(WEB事前無料登録もあります)
※お申込後のキャンセル・変更は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
※10/17以降は当日券をお買い求めください
■お問合せ: [九州]外食ビジネスウィーク TEL:0120-686-351
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