2014年1月15日

[終了]1/20月～25土　クール・ジャパン戦略推進事業始動します！

※以下プレスリリースより抜粋

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パリで初開催のラーメンイベント『PARIS RAMEN WEEK ZUZUTTO』詳細決定のお知らせ

2014年1月20日からの6日間にわたり、フランス・パリで開催されるラーメンイベント『PARIS RAMEN WEEK ZUZUTTO』の詳しい内容が固まってきましたので、ここにあらためてお伝えいたします。パリの街をラーメン一色に染めるこのイベントは、クールジャパン戦略の一環として開催されるもので、日本から一流のラーメン職人がパリに赴き、本物の味を提供します。その他にも、麺づくり体験などラーメンに関するイベントが次々と開催される１週間。パリの人々にラーメンの魅力と日本の食文化の奥深さを存分に味わっていただきます。
 人気ラーメン店の出店を軸に
食文化を伝える多様なイベントを開催
イベントは大きく『PARIS RAMEN WEEK』『チャイルドキッチン』『レセプション』の３つで構成されています。

 『PARIS RAMEN WEEK』
メインイベントは日本のラーメン文化を牽引する名店の店主６名による創作ラーメンの提供です。それぞれの持ち味や技を活かし、フランスの食材を使用したラーメンを開発。期間中、毎日入れ替わりで限定創作ラーメンをふるまいます。
1月20日（月）メインシェフ：宮崎千尋（ソラノイロ）
1月21日（火）メインシェフ：MAX川端（IKEMEN HOLLYWOOD）
 　　　　　　　　　　　　　 ：中村栄利（ラーメンラボ）
1月22日（水）メインシェフ：千葉憲二（ちばき屋）
1月23日（木）メインシェフ：河原成美（博多 一風堂）
1月24日（金）メインシェフ：竹井和之（とら食堂）
1月25日（土）オールスター

 また、会場内では「ラーメンに合う○○」をテーマに、焼き鳥、寿司、アペタイザー、日本酒を用意。ラーメンとのマリアージュをお楽しみいただきます。
 【寿司】
1月20日（月）～1月25日（土）メインシェフ：高崎正彦（安春計）

 【焼き鳥】
1月20日（月）～1月25日（土）メインシェフ：八島且典

 【アペタイザー】
1月20日（月）～1月25日（土）メインシェフ：八島且典

 【日本酒】
1月20日（月）～1月25日（土）

PARIS RAMEN WEEK ※ご参加には事前予約は必要ありません。
 日時:1月 20 日(月)~1月25日(土)
同日2回開催
 午前の部)11:00 ~ 14:00(13:00 ラストオーダー)
午後の部)16:00 ~ 22:00(21:00 ラストオーダー)
場所:マセオ/ Mac�・o /15 rue des Petits Champs Paris
【Web】http://www.maceorestaurant.com
『チャイルドキッチン』
ラーメンの麺と餃子の皮を手作りして調理し、みんなで一緒に食べることを通して、料理を作ることの喜びや楽しさを体験してもらう食育企画です。 本企画は、チャリティー企画のため、参加費用は全てボランティア団体に寄付されます。
 日時:1月18日(土)　同日2回開催
1回目) 12:00 開場 12:30 ~ 14:30　2回目) 15:30 開場 16:00 ~ 18:00
 1月 25 日(土)　同日2回開催
1 回目) 12:00 開場 12:30 ~ 14:30　2回目) 15:30 開場 16:00 ~ 18:00
場所:パリ日本文化会館 / Maison de la culture du Japon �・ Paris:101 bis, quai Branly 75015 Paris
【Web】http://www.mcjp.fr/
『レセプション』
ラーメンウィークのスタートに先立ち、フランスの財界人、プレス、著名シェフらが集うキックオフイベントを開催し、互いの食文化への理解と尊敬を深めます。
 日時:1 月 17 日(金)12:00~15:00
場所:パリ日本文化会館 / Maison de la culture du Japon �・ Paris:101 bis, quai Branly 75015 Paris
【Web】http://www.mcjp.fr/
 ●実行委員会：代表団体：株式会社力の源カンパニー
企業メンバー(順不同)：一般社団法人日本ラーメン協会、株式会社新横浜ラーメン博物館、CBS有限責任事業組合、全日本空輸株式会社、株式会社エヌケービー、株式会社 B-Forest
 ●後援/協力：日本政府観光局(JNTO)
 ●協賛：株式会社久原本家、ジョーンズラングラサール株式会社、アリアケジャパン株式会社、双日九州株式会社、キリンマーケティング株式会社、日清製粉株式会社、株式会社横浜君嶋屋、他

 

 【本件に関するお問い合わせ先】
 企業名：株式会社力の源カンパニー
担当者名：松若玲香
TEL：08043683169
 Email:matsuwaka@ippudo.co.jp