日本ラーメン協会

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2021年4月15日

【終了】4/16金「東京ラーメンショーセレクション 極み麺＠池袋」に第3弾「真卓朗商店」がオープン！

★【NEW】4/16（金）11：00～★ ＜＜池袋『東京ラーメンショーセレクション極み麺　第3弾』オープン！＞＞ 「東京ラーメンショー実行委員会」監修の『東京ラーメンショーセレクション　極み麺』は 「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地ラーメン」「ご当人ラーメン」をリレー形式で出店しています。 「活龍」（茨城県つくば市）、「拉麺 久留米 本田商店」（福岡県久留米市）に続く3店舗目.... ▶ more

2021年3月08日

3/9火「東京ラーメンショーセレクション 極み麺」第2弾！越谷にオープン！

「東京ラーメンショー」のあの味が埼玉・越谷で！ 3/9（火）「南越谷ラクーン」に『東京ラーメンショーセレクション極み麺』オープン！ 「東京ラーメンショー実行委員会」監修の『東京ラーメンショーセレクション　極み麺』。 好評の「楽園タウン池袋」に続き、首都圏第２弾として「南越谷ラクーン」1階に登場。 池袋同様、「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地ラーメン」「ご当人ラーメン」を出店す.... ▶ more

2021年2月19日

【アンケートのお願い】【ポスターダウンロードはこちら】日本ラーメン協会より全国のラーメン店の皆様へ

（一社）日本ラーメン協会より全国のラーメン店主の皆様へ 平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 現在、我々ラーメン業界を含む飲食業界全体は非常に厳しい状況が続いています。 時短要請による営業時間を前倒しにしての「朝ラーメン」実施や、テイクアウトメニューの充実、 さらには新メニュー・新商品開発等、何かこの状況を変えられないかと日々苦悩されており、 皆様本当に強い気.... ▶ more

2020年9月30日

【中止】『東京ラーメンショー2020』開催中止のお知らせ

＜＜「東京ラーメンショー 2020」開催中止のお知らせ＞＞ http://www.ramenshow.com/ 例年10月下旬に開催をしておりました「東京ラーメンショー2020」ですが、本年は新型コロナウィルス感染についての状況を見極めてまいりました。 来場者の皆様の安全を第一に考え、全国から集まるラーメン店様の健康も配慮して開催する方法を関係各所と模索してまいりました。 しかしながら.... ▶ more

2020年9月18日

【中止】『札幌ラーメンショー2020』開催中止のお知らせ

＜＜「札幌ラーメンショー2020」中止のお知らせ＞＞ https://www.ramen-kyokai.jp/sapporo/ ２０２０年秋以降から年内開催を目標に調整しておりましたが 新型コロナウイルス感染症の状況を鑑み、 来場者や関係者の皆様の健康と安全を第一に考え、 「札幌ラーメンショー2020」の正式中止を決定いたしました。 開催を楽しみにしていただいた皆様.... ▶ more

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